Månedlig arkiv: oktober 2011
Pretzelbiter med varm ostedip – perfekt mens du ser på dagens fotballkamp!
Eller for min del, perfekt å servere til de som SER på dagens fotballkamper Min fotballinteresse er ikke helt på topp, som jeg fortalte kort om HER. Uansett dette er en snack som smaker godt uansett hva du gjør mens … Fortsett å lese
Kanelboller,skillingsboller eller bolle med kanel i svingene – kjært barn har mange navn
God lørdag alle sammen! Jeg håper dere nyter den vakre høstdagen vi har i dag. I dag har jeg bakt noe så enkelt som kanelboller – dette er en “all time favourite” her hos oss. Kjempenkelt, men så veldig, veldig … Fortsett å lese
Sjokoladekake med peanøtt frosting – en himmelsk kombinasjon.
Det er ikke til å komme bort i fra, sjokolade og peanøtter er en helt herlig smakskombinasjon. I denne kaken har jeg brukt en sjokoladekake med litt crunchy peanøttsmør som er dekket og fylt med en krem laget av Swiss Meringue … Fortsett å lese
Mellomgrove bagels
Et rundstykke du ikke klarer å motstå! De fleste vet nok hva en bagel er, men kort fortalt så er det gjærbakst som først er kokt, så stekt i ovn. Dette gjør at konistensen blir mer kompakt men allikevel myk. … Fortsett å lese
Snickerdoodles med kremostfyll
Så, hva i all verden er en snickerdoodle tenker du kanskje? Jeg visste i hvert fall ikke hva det var før jeg tilfeldigvis kom over en oppskrift på en amerikansk matblogg for en tid tilbake. Kort fortalt så er det … Fortsett å lese
Halloweenkjeks
Ja, nå nærmer Halloween seg med stormskritt og i den anledning ville jeg øve meg på å lage noen kjeks med Halloween motiv. Kanskje en idè for utdeling til nabolagets barn under årets “knask eller knep” runde? Mine egne barn … Fortsett å lese
Sjokoladekjeks med mange muligheter.. Oreo cookies
Nå har det seg slik at veldig ofte når jeg skal bake / lage mat så begynner jeg med en oppskrift som jeg pliktoppfyllende følger. Men ALLTID på ett eller annet tidspunkt så begynner jeg å tenke ut nye eller … Fortsett å lese
Hjemmelaget kryddersmør
Hvorfor ikke droppe sausen til dagens kotlettmiddag og heller legge på en liten kryddersmør rosett? Eller hva med hjemmelaget kryddersmør neste gang du har bakt potet? Denne oppskriften er kanske stor og er beregnet på at smøret fryses … Fortsett å lese
Twice baked potatoes – dobbelbakte poteter med cheddar og bacon
God søndag! Hvorfor ikke prøve å ta den vanlige bakte poteten ett skritt lenger? Disse er helt fantastiske, i hvert fall hvis du har en cheddar med god smak. Og hvis du har noen bakte poteter til overs fra en … Fortsett å lese
