Kategoriarkiv: Amerikansk
Coleslaw – perfekt som tilbehør til grillet kjøtt og hamburgere
Denne coleslaw´en passer like godt til grillet kjøtt og kylling som til stekt fisk, men min favoritt er spareribs. Så hvorfor ikke prøve ut denne oppskriften nå før grillsesongen settes i gang for fullt. Den holder seg fint i kjøleskapet … Fortsett å lese
Friterte løkringer med spicy øl -beignet
Ingenting som smaker bedre ved siden av en saftig hamburger enn noen lubne løkringer vel? Eller hva med å ha de som tilbehør til lørdagsbiffen? Eller som en liten snack hvor du dypper de i soyasaus, barbeque saus eller hva … Fortsett å lese
Hjemmelagede hamburgerbrød
Hva med litt hjemmelaget fast-food til helgen? Eller, det blir jo kanskje ikke fast-food lenger når man lager alt selv. Men godt blir det! Jeg lover! Dessuten så er det en fin liten avveksling til all “tradisjonskosten” man blir servert … Fortsett å lese
Rustikke sjokoladekjeks med valnøtter og sjokoladeknapper i forskjellige varianter
Du trenger: 115 gr smør – smeltet 65 gr peanøttsmør 75 gr mørk sjokolade 1 ss kakaopulver 150 gr sukker 2 egg 2 ts vanilje essens 150 gr mel 1 ts bakepulver 100 gr valnøtter 100 gr sjokoladebiter eller knapper … Fortsett å lese
Pretzelbiter med varm ostedip – perfekt mens du ser på dagens fotballkamp!
Eller for min del, perfekt å servere til de som SER på dagens fotballkamper Min fotballinteresse er ikke helt på topp, som jeg fortalte kort om HER. Uansett dette er en snack som smaker godt uansett hva du gjør mens … Fortsett å lese
Mellomgrove bagels
Et rundstykke du ikke klarer å motstå! De fleste vet nok hva en bagel er, men kort fortalt så er det gjærbakst som først er kokt, så stekt i ovn. Dette gjør at konistensen blir mer kompakt men allikevel myk. … Fortsett å lese
Snickerdoodles med kremostfyll
Så, hva i all verden er en snickerdoodle tenker du kanskje? Jeg visste i hvert fall ikke hva det var før jeg tilfeldigvis kom over en oppskrift på en amerikansk matblogg for en tid tilbake. Kort fortalt så er det … Fortsett å lese
Miniburgere aka Sliders med Spicy ostesaus
Disse små miniburgerene er enkle å lage og smaker så mye bedre enn de du får kjøpt ferdig i butikken. Så hvorfor ikke ta seg de ekstra 5 minuttene å lage dem? Egentlig skulle de grilles, men med det ustabile … Fortsett å lese
