Kategoriarkiv: Meksikansk

Stekt kylling, oste enchiladas, meksikansk ris og søt barbeque saus – Mexico here we come!

Posted on oktober 23, 2011 by

Taco er helgemat for veldig mange, men jeg må innrømme at jeg etter hvert har begynt å bli litt lei av halvfabrikata varianten.  Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, og med denne oppskriften syntes jeg … Fortsett å lese →

Publisert i Hverdagsmat, Mat, Meksikansk, Middag, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Fajitas med svinekjøtt og rød paprika

Posted on juli 12, 2011 by

Fajitas er en av mine favoritt retter, men den må være godt laget, helst med hjemmelaget krydderblanding. Fajitas er mais eller hvetelefser (tortilla)  fylt med scampi, biff, kylling eller svinekjøtt i strimler som er stekt i panne med løk og … Fortsett å lese →

Publisert i Kveldsmat, Meksikansk, Middag | Legg igjen en kommentar