Kategoriarkiv: Saus

Pretzelbiter med varm ostedip – perfekt mens du ser på dagens fotballkamp!

 Eller for min del, perfekt å servere til de som SER på dagens fotballkamper 😉 Min fotballinteresse er ikke helt på topp, som jeg fortalte kort om HER. Uansett dette er en snack som smaker godt uansett hva du gjør … Les videre

Publisert i Amerikansk, Baking, Gjærbakst, Godteri, Oppskrifter, Saus | Merket med , | 1 kommentar

Stekt kylling, oste enchiladas, meksikansk ris og søt barbeque saus – Mexico here we come!

Taco er helgemat for veldig mange, men jeg må innrømme at jeg etter hvert har begynt å bli litt lei av halvfabrikata varianten.  Jeg prøver derfor å finne på andre alternativer av meksikansk mat, og med denne oppskriften syntes jeg … Les videre

Publisert i Hverdagsmat, Mat, Meksikansk, Middag, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , , , | 1 kommentar

Hjemmelaget kryddersmør

    Hvorfor ikke droppe sausen til dagens kotlettmiddag og heller legge på en liten kryddersmør rosett? Eller hva med hjemmelaget kryddersmør neste gang du har bakt potet? Denne oppskriften er kanske stor og er beregnet på at smøret fryses … Les videre

Publisert i Hverdagsmat, Mat, Middag, Oppskrifter, Saus | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Sjokoladecupcake med peanøtt fyll og sjokoladefudge saus.

Jeg sier bare en ting: Disse MÅ prøves! I hvert fall hvis du like sjokolade.. Eller peanøtter.. Eller begge deler..  Lag de med en gang, det er faktiskt ikke noe bedre å finne på i dette regnværet. Dessuten, tenk så … Les videre

Publisert i Baking, Cupcakes, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , | 2 kommentarer

Karamellsaus

Hva med å lage en herlig karamellsaus som kan brukes til alt fra cupcakes til topping på en deilig porsjon iskrem? Bland i litt hakkede salte peanøtter og sjokoladebiter så får den det «lille ekstra» Du trenger: 300 gr sukker … Les videre

Publisert i Baking, Godteri, Mat, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bearnaise saus

Jada, vi har alle tydd til pose-bearnaisen, men vi vet alle at den ekte sausen er 10 ganger bedre, hvis ikke 100 😉  Det anbefales å prøve den i hvert fall èn gang! Det som er viktig er å passe … Les videre

Publisert i Hverdagsmat, Lunsj, Middag, Oppskrifter, Saus | Legg igjen en kommentar

Pitabrød fylt med kylling, salat og dressing av hjemmelaget aioli.

Av og til er det greit å gjøre middagen litt enkel, og da passer det jo bra med fylt pitabrød.  Du kan jo fylle de med hva du enn ønsker, jeg har her brukt kylling, salat og en deilig dressing … Les videre

Publisert i Hverdagsmat, Kveldsmat, Lunsj, Mat, Middag, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , , | 1 kommentar