Stikkordarkiv: Cupcake

Sjokoladecupcake med peanøtt fyll og sjokoladefudge saus.

Jeg sier bare en ting: Disse MÅ prøves! I hvert fall hvis du like sjokolade.. Eller peanøtter.. Eller begge deler..  Lag de med en gang, det er faktiskt ikke noe bedre å finne på i dette regnværet. Dessuten, tenk så … Les videre

Publisert i Baking, Cupcakes, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , | 2 kommentarer

Caramel caramel chocolate cupcakes

Dagens oppskrift er på noen herlig supermyke sjokoladecupcakes toppet med karamellfrosting og en liten dash med sjokoladesaus. Prikken over «i»en er smilsjokoladen som er bakt inn i cupcaken. Så hvis du er en sjokoladeelsker, karamellelsker eller begge deler så er … Les videre

Publisert i Baking, Cupcakes, Mat, Oppskrifter | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Karamellsaus

Hva med å lage en herlig karamellsaus som kan brukes til alt fra cupcakes til topping på en deilig porsjon iskrem? Bland i litt hakkede salte peanøtter og sjokoladebiter så får den det «lille ekstra» Du trenger: 300 gr sukker … Les videre

Publisert i Baking, Godteri, Mat, Oppskrifter, Saus | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sponge Cake Stabilizer

Så, hva er «Sponge Cake Stabilizer»(forkortet til SP) egentlig? Jeg kommer stadig over oppskrifter hvor dette er en ingrediens i forskjellige kaker, is og cupcakes. Navnet sier seg selv at det er en stabilisator, og i dette tilfellet hjelper den … Les videre

Publisert i Baking, Mat | Merket med , , | 6 kommentarer

High Hat Cupcakes

Detter er noen himmelsk gode cupcakes hvor frostingen kan minne litt om kokosboller – uten kokos, dyppet i et tynt lag med sjokolade.  Så selv om den tar litt tid og tålmodighet å lage ( den skal piskes over kokende … Les videre

Publisert i Baking, Cupcakes, Mat, Oppskrifter | Merket med , , , , , | 8 kommentarer

Vanilla Cupcakes

Vanilla Cupcakes (12 -14 stk) 100 gr smør 150 gr sukker 2 egg (romtempererte) 2 ts vanilje essens 160 gr siktet hvetemel 1 ts bakepulver 1,5 dl fløtemelk (50/50 fløte og melk) 1 ts sponge cake stabilizer (valgfritt) Pisk sukker … Les videre

Publisert i Baking, Cupcakes, Mat, Oppskrifter | Merket med , , | 7 kommentarer