Stikkordarkiv: Kake

Hazelnut Chocolate Nutella ruffle cake

For en tid tilbake kjøpte jeg kakeboken til Magnolia Bakery, men glemte faktiskt hele boken frem til jeg var på leting etter inspirasjon til en bursdagskake til min mor. I den fant jeg en oppskrift på hasselnøtt- og sjokoladecupcakes som … Les videre

Publisert i Baking, Diverse, Kake, Oppskrifter | Merket med , , , , , | 4 kommentarer

Sjokoladekake med «Strawberry Swiss Meringue Buttercream»

Dette er en herlig frisk kake, men har allikevel litt fylde fra den saftige sjokoladekaken og kremen. På grunn av smørinnholdet i kremen så er det viktig at den har romtemperatur ved servering. Ta den derfor ut av kjøleskap minst … Les videre

Publisert i Baking, Kake, Mat, Oppskrifter | Merket med , , , , | 7 kommentarer

Sponge Cake Stabilizer

Så, hva er «Sponge Cake Stabilizer»(forkortet til SP) egentlig? Jeg kommer stadig over oppskrifter hvor dette er en ingrediens i forskjellige kaker, is og cupcakes. Navnet sier seg selv at det er en stabilisator, og i dette tilfellet hjelper den … Les videre

Publisert i Baking, Mat | Merket med , , | 6 kommentarer